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Desde ahora puedo recomendarte uno de mis favoritos, el patacón. Pero si te gusta más la mezcla de lo dulce con lo salado, debes darle un mordisco a un aborrajado.

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Y ya para finalizar, debemos picar finamente en cubitos la papa, la cebolla y el jitomate. Estos se van a freír con un poquito de aceite y sal.

Este platillo se suele acompañar con un par de arepas, pero te aseguro que por si solo ya es la gloria.

Al año de abrir ya estaba en el puesto 21 de la lista Latin America´s fifty Ideal Eating places, teniendo uno de los mejores debuts para un restaurante colombiano en el listado continental.

La comida muy buena y abundante, además de tener precios bastante asequibles y unos camareros atentos, volvería sin pensar para probar toda la carta. reportar

Trump: "Es una victoria política que no se había visto antes. Voy a ser el 47º presidente" EEUU Trump: "Es una victoria política que no se había visto antes. Voy a ser el 47º presidente"

Si te gustan las cosas crujientes y saladas para degustar mientras esperas el plato fuerte, esta es la entrada ideal. La carantanta está hecha con el maíz que queda del pegado; la cual se occur como snack o tentempié antes del almuerzo.

Una apuesta por el rigor, la calidad y la creatividad con especial interés por los nuevos talentos, la sostenibilidad y diversidad, y todo ello sin renunciar al sentido del humor.

Probablemente este entre los platillos representativos de Colombia te sea familiar cuando comience a contarte de que se trata.

Saltando al Departamento del Cauca, nos encontramos con la pintoresca y mágica Ciudad Blanca declarada por la UNESCO en 2005 como Funds Gastronómica de la Humanidad, y la cual celebra en el mes de septiembre su well-known Congreso Gastronómico, uno de los mejores del país. here Así que como intuirás es un lugar en donde te chuparás los dedos con sus platos típicos:

Los sabores, ingredientes, presentación y originalidad de los platillos son algunos de los atributos que colocaron a estos restaurantes en la mira de los críticos culinarios que representan a The earth's 50 Very best Eating places, ¿estás listo para conocerlos?